工程机械操作手是指在建筑、道路施工或其他工程项目中负责操作和驾驶各种工程机械设备的工作人员。他们的主要职责包括：

1、操作机械设备：熟练掌握并安全操作各种工程机械，如挖掘机、推土机、装载机、压路机等，根据工程需要进行机械设备的准确操作。

2、维护机械设备：定期检查和维护机械设备，确保其正常运行和安全性能，及时发现并解决故障。

3、遵守安全规定：遵守工程现场的安全操作规程，确保自身和他人的安全，采取必要的安全措施，预防事故的发生。

4、配合施工团队：与其他施工人员紧密合作，根据工程要求协调工作进程，确保施工进展顺利。

5、报告和记录：及时向上级报告工作进展和机械设备的使用情况，完成相关记录和报表。

作为工程机械操作手，通常需要具备以下任职要求：

1、技术能力：熟悉和理解各种工程机械设备的操作原理和使用方法，具备独立操作和解决常见故障的能力。

2、安全意识：了解并遵守相关的安全操作规定和标准，注重工作安全，能够有效应对紧急情况。

3、技能证书：持有相关的工程机械操作证书或驾驶证，符合当地相关法规和标准。

4、身体素质：具备较好的身体素质和耐力，适应长时间工作和重体力劳动。

5、团队合作：具备良好的沟通和协作能力，能够与其他工程人员有效配合，共同完成施工任务。

总之，工程机械操作手需要具备技术能力、安全意识、团队合作精神以及责任心，同时具备一定的经验和良好的学习能力，以确保顺利、安全地完成工程项目。