甜酒和白兰地旧厂和它前庭的宏伟花园是伊斯坦布尔的历史和社会不可或缺的一部分；这座花园曾是Mecidiyekoy区的城市面貌中的关键要素，而甜酒厂也被视为真正的工业历史遗产。从2009至2018年，EAA建筑在这座工厂旧址主要以“理解这个独特地方的潜力”为主旨开展设计项目，致力于重新赋予工厂其原有的珍贵价值并且将这块地标尽可能地回馈给这座城市和它的住民。Mecidiyeköy区甜酒和白兰地厂始建于1930年代，在这片桑树环绕的空地上，著名法国建筑师罗伯特·马莱史提文斯为工厂做出了最初的设计。作为当时后现代主义热潮的产物，这座工厂以其壮阔高大的身姿深深地扎根于这座城市悠久的历史记忆中。然而随着时间流逝，这座建筑在不同年代被多次的滥用和盲目的改造，导致他渐渐丧失了原有的重要品质。

设计项目的初衷便是复原这座工厂独一无二的建筑特征，突出并维护建筑内部和外部的结构风格，以此保留建筑原有的品质并且有效的使其适应新的用途。工厂最初的品质已经被摧毁殆尽，其本身经评估确定为危楼，因此在开展整体整修复原的项目时，最合适合理的方式是参考工厂最初的设计蓝图进行重建。Mecidiyekoy区甜酒和白兰地工厂在2018年末改建为“Mecidiyekoy区Pilevneli展馆”并且重新对外开放；作为现代艺术展馆，它将会在伊斯坦布尔的中心结合视觉和表演艺术，构建全新的社会和文化体验。2019年2月，EAA建筑在Pilevneli展馆主办了名为“Mecidiyekoy区甜酒和白兰地工厂——共和国早期的大胆尝试：城市记忆中的喃喃细语”的主题展会。展会呈现甜了酒厂从始至今的演变史，也展出了项目组多个设计团队如何运用设计原稿同时尝试解决现代问题的工作过程。EAA建筑通过展会活动建立伊斯坦布尔人和甜酒厂之间羁绊的同时，也展出了许多团队为其他地域文化所设计的重建项目。