中铁的组织结构和部门众多，各部门的性质和工作性质有所不同。因此，哪些部门不需要下工地取决于个别部门的职能和职位要求。以下是一些在中铁或类似的建筑和工程企业中通常不需要下工地的部门：

1、行政管理部门： 行政管理部门负责公司的日常管理、人力资源、财务、法务、办公室等工作。员工在这些部门通常在公司总部或分支机构办公室工作，而不需要下工地。

2、市场营销与销售部门： 市场营销与销售部门负责推广公司的产品和服务，与客户洽谈合同，协调项目的商务事务。员工通常在办公室中工作，与客户和合作伙伴交流，不需要下工地。

3、信息技术部门： 信息技术部门负责维护公司的计算机系统、网络和软件应用程序，确保信息技术基础设施的正常运行。这些员工通常在办公室中工作，提供技术支持和维护服务。

4、人力资源部门： 人力资源部门负责招聘、培训、绩效管理和员工福利等人力资源事务。员工通常在办公室中工作，管理公司的人力资源政策和流程。

5、质量控制与安全部门： 质量控制与安全部门负责监督项目的质量标准和安全规定的执行。这些员工可能需要在项目工地进行定期检查，但通常在办公室中制定和管理相关政策和程序。

6、研发与创新部门： 研发与创新部门负责开发新技术、工程方法和材料，提高工程效率和质量。员工通常在实验室或研发中心工作，不需要下工地。

需要注意的是，即使在不需要下工地的部门工作，员工仍然可能需要与项目团队和现场工作人员合作，以确保项目的成功完成。此外，公司的具体组织结构和工作要求可能会根据不同的项目和部门而有所不同。因此，员工在加入中铁或其他建筑工程企业时应了解自己所在部门的具体职能和工作安排，以便更好地适应工作需求。